Élmény a kémia - Néhány érdekesség a borról Szalai Nikoletta írásában: A bor minőségének legfontosabb befolyásoló tényezője a kémiai összetétel. Kémiai összetétel szempontjából a bor mintegy 200 szerves és szervetlen vegyület, illetve
BOR ÉS ALKOHOL – Létezik ideális alkoholtartalom? | Food & Wine